Dieses Brot bietet sich wundervoll zum Grillen an. Es ist schnell zubereitet, und kommt garantiert immer gut an. Und hey, es ist auf jeden Fall ein kreativeres Mitbringsel zum gemeinsamen Grillabend, als der ewige Nudelsalat.
Perfekte Muffins zu backen ist eigentlich ganz einfach, weiterlesen
“Da sind ja im Brot lauter Löcher, wo kommen die her, und wie geht das mit dem Brotbacken?” In gewohnt einfacher Manier erklärt Christoph, von der Sendung mit der Maus, den Zusammenhang zwischen Luftballon und Brotteig und kommt außerdem den Löchern im Brot auf die Schliche. Wer sich zurück in seine Kindheit sehnt, wo Vorgänge noch ohne unverständliche Fachbegriffe erklärt wurden, und zudem herausfinden möchte wie Sauerteig, Hefe und Mehl zusammenarbeiten, für den ist dieses Video wie gemacht. In knapp 6 Minuten erklärt eine nette Stimme alles, was man zum Thema Brot backen wissen möchte. Ich wünsche viel Vergnügen.
Etwas haben die Saarländer und die Inder gemeinsam, sie mögen es leicht süße Speisen zu herzhaften Gerichten zu reichen. Bei Saarländern gibt es zu Suppen oftmals etwas wie Apfelpfannkuchen oder Zwetschgenkuchen, die Inder reichen Naanbrot mit Rosinen und Mandeln zu ihren scharfen Currys. Dieses sehr leckere Fladenbrot macht sich perfekt als Beilage zu zahlreichen deftigen Speisen, ist aber auch pur ein voller Genuss. weiterlesen
So lecker sie auch sind, Oma’s Brezenknödel, sie schmecken doch immer gleich. Wer nicht auf die köstlichen kleinen Knödel verzichten möchte, sie aber etwas aufpeppen will, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren.
