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07. Dezember 2010 | Allgemeines, Muffins & Brownies

Glühwein-Muffins

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©Juchem

Ein ganz wunderbares Rezept für die Weihnachtszeit. In der kalten Jahreszeit wärmt man sich am liebsten mit einem heißen Getränk. Jetzt gibt es auf allen Weihnachtsmärkten verschiedene Sorten Glühwein und wir haben uns passend dazu eine Variation der Schokoladen-Muffins ausgedacht.
Mit der Backmischung für Schokoladen-Muffins sind ganz schnell weihnachtliche Glühwein-Muffins gebacken und Sie können Ihren Besuch damit überraschen.

Sie benötigen dazu:
1 Backmischung Schokoladen-Muffins
1 TL Zimt
125 ml Glühwein

Und so geht es:
Rühren Sie die Backmischung wie auf der Packung beschrieben an.
Geben Sie noch 1 TL Zimt zu der Backmischung dazu.
Statt mit Milch rühren Sie ganz einfach den Teig mit 125 ml Glühwein an.

Fertig ist der Teig für die Glühwein-Muffins.
Gebacken werden sie wie auf der Packung beschrieben und wenn sie abgekühlt sind, können Sie diese Leckerei zusammen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden genießen.

Tipp:
Wenn Sie wollen können Sie auch statt Glühwein einfach Rotwein nehmen und statt Zimt Lebkuchengewürz. Diese Variante schmeckt auch sehr gut.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Den Muffin haben wir fotografiert auf einem Teller aus der Serie Bakery Delight von Villeroy & Boch.

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Dieser Artikel wurde erstellt von Nadine Buchheit

3 Antworten auf “Glühwein-Muffins”

1. Irina sagt:

   7. Dezember 2010 um 16:24

   Klingt sehr gut und wird ausprobiert!
2. kritiker sagt:

   26. Dezember 2010 um 10:23

   das ist doch wohl nicht ernsthaft gemeint mit der backmischung. ein wenig mehl, zimt, backpulver und zucker wird man gerade noch im haus haben.
3. Andrea Juchem sagt:

   26. Dezember 2010 um 11:08

   Hallo Kritiker,

   als Hersteller von Backmischungen ist das natürlich unser Ernst. Natürlich kann man sich Muffins auch selbst zusammenstellen aus den von Ihnen genannten Zutaten, allerdings bin ich mir sehr sicher, dass unsere Backmischung in 99% aller Fälle einen Geschmackstest gegen selbst gebackene Muffins gewinnt. Unsere Kunden sind auf alle Fälle von unserer Muffin-Backmischung begeistert.

   Frohe Weihnachten

   Andrea Juchem