Zum Halbfinale am Mittwoch um 20.30 Uhr haben wir uns einen besonders ausgefallenen Backtipp einfallen lassen. Backen Sie das deutsche Ländertrikot Ihres Lieblingsfußballers.
Dazu einfach eine Brownies-Backmischung nach Anleitung anrühren und backen (die Backform für die Brownies ist bereits in der Packung enthalten). Nach dem Auskühlen des Teiges werden mit einem scharfen Messer die Ärmel sowie der Halsausschnitt ausgeschnitten, so dass der Brownieteig die Form eines T-Shirts hat. Dann weiße Schokoladenglasur erwärmen und damit das Trikot  damit überziehen. Um die farbigen (Rot und Gelb) Streifen an dem Trikot machen zu können, die weiße Schokoladenglasur mit den Lebensmittelfarben Rot und Gelb einfärben. Da fehlt doch noch eine Farbe… Genau, um den schwarzen Streifen zu malen, einfach dunkle Schokoladenglasur schmelzen- noch schnell die Zahl und den Namen auf das Trikot damit schreiben und fertig ist das essbare Ländertrikot.

PS: Im Prinzip könnte man natürlich auch ein rotes Spanien Trikot backen, aber mal im Ernst, wer will das schon, außer vielleicht um den Gegner von der Platte zu putzen.

 Heute Abend war es soweit… Unsere Mannschaft hat den Einzug ins Achtelfinale gepackt. Und wer soll uns jetzt noch stoppen?

Aber vielleicht schlägt ihr Fussball-Herz ja für  eine andere Mannschaft.  Egal wer ihr Favorit ist, mit unseren “Echten Männern” können Sie sich Ihre ganz persönlichen Weltmeister backen.  

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Klingt noch nicht so richtig nach backen, oder? Wenn man aber weiter darüber nachdenkt, kann man sich langsam nach und nach vorstellen, dass die oben genannten Geschmacksrichtungen eigentlich ganz lecker klingen.

Unter dergugl.de verbirgt sich eine wunderschöne und äußerst charmante Homepage mit vielen vielen verschiedenen Gugelhupf Sorten, die aber alle eines gemeinsam haben, sie passen mit einem Happs in den Mund.

Erstehen kann man diese kleinen Sünden entweder im gut strukturiertem Onlineshop (bezahlt wird per Vorkasse oder Paypal) oder wenn man zufällig gerade das Glück hat, dass “das kleine Laster” gerade in der Nähe ist, an diesem kleinen, netten Stand.

Achso, und nur falls sich jemand wirklich so lange zügeln kann, diese leckeren Teilchen bleiben auch ohne Konservierungsmittel 30 Tage lang frisch :

Auch wir haben mit ausgefallenen Sorten etwas ganz großes vor. Mehr Infos über die unglaublichsten Backmischungen von denen man je gehört hat findet ihr demnächst hier im Blog oder auf Twitter: @schlauerbacken

Backen kann ja wirklich mit sehr viel Mühe und Aufwand verbunden sein (außer natürlich man benutzt Backmischungen ;-)) Der Aufwand der im folgenden Video getrieben wird um einen Kuchen zu backen ist grandios und wirklich sehenswert. Per Stop Motion und Pixilation werden hier die Zutaten angerührt und der Kuchen serviert.

Ich habe mir dieses Video jetzt bestimmt schon 10 Mal angesehen und immer entdecke ich neues und faszinierendes. Die Liebe zum Detail beginnt beim “Making oeuf” (für die nicht frankophilen Leser oeuf heißt Ei) und endet bei der “laufenden” Deko. Ein echter Genuss pardon ein “Augenschmaus”.

Kreiert wurde das Video anlässlich des 50. Jubiläums des “Animation Film Festival of Annecy” 2010 von Alexandre Dubosc.

Food about you - Annecy festival 2010 from Alexandre DUBOSC on Vimeo.