©Juchem

Ein ganz wunderbares Rezept für die Weihnachtszeit. In der kalten Jahreszeit wärmt man sich am liebsten mit einem heißen Getränk. Jetzt gibt es auf allen Weihnachtsmärkten verschiedene Sorten Glühwein und wir haben uns passend dazu eine Variation der Schokoladen-Muffins ausgedacht.
Mit der Backmischung für Schokoladen-Muffins sind ganz schnell weihnachtliche Glühwein-Muffins gebacken und Sie können Ihren Besuch damit überraschen.

Sie benötigen dazu:
1 Backmischung Schokoladen-Muffins
1 TL Zimt
125 ml Glühwein

Und so geht es:
Rühren Sie die Backmischung wie auf der Packung beschrieben an.
Geben Sie noch 1 TL Zimt zu der Backmischung dazu.
Statt mit Milch rühren Sie ganz einfach den Teig mit 125 ml Glühwein an.

Fertig ist der Teig für die Glühwein-Muffins.
Gebacken werden sie wie auf der Packung beschrieben und wenn sie abgekühlt sind, können Sie diese Leckerei zusammen mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden genießen.

Tipp:
Wenn Sie wollen können Sie auch statt Glühwein einfach Rotwein nehmen und statt Zimt Lebkuchengewürz. Diese Variante schmeckt auch sehr gut.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Den Muffin haben wir fotografiert auf einem Teller aus der Serie Bakery Delight von Villeroy & Boch.

Halloween erfreut sich in den letzten Jahren ja nun auch in Deutschland wachsender Beliebtheit. Gingen früher die Kinder an Fasching von Tür zu Tür um Süßigkeiten einzusammeln, so machen sie dies heute eher an Halloween. Wie wäre es wenn man Ihnen statt Gummibärchen gruselige Vampirmuffins, passend zum Outfit mitgeben könnte. Die Kids wären sicher begeistert. Mit unserem Backmischungsset für Vampirmuffins, bestehend aus einer Backmischung für Joghurtkuchen und 15 essbaren Vampirgebissen ist das kinderleicht.

Aber auch unsere anderen Backideen für Halloween können sich auf jeder Party sehen lassen: Grabstein-Brownies oder Särge aus Nuss- oder Schokokuchen mit Gruselaccessoires aus Zuckerglasur und Marzipan.

Fotos: Markus Scherer

Für die Care Aktion: “Muffins für Südafrika” haben unsere beiden Bäcker und unsere Konditorin heute aus:

170 Packungen Muffins Mix
17 ltr Speiseöl
6,5 ltr Wasser
340 Eiern
4,5 kg Schokostücken
6,5 kg Naturjoghurt

1000 große Muffins gebacken, aus denen morgen das Care Logo aufgebaut wird und anschließend die leckeren Teilchen für den guten Zweck verkauft werden.

Wir würden uns freuen wenn viele Saarländer morgen vorbeischauen würden.

• Aktion Helfende Hände
• Datum: Donnerstag, 27. Mai, 12.00 Uhr
• Ort: Mensa der Universität des Saarlandes

Perfekte Muffins zu backen ist eigentlich ganz einfach, weiterlesen